בירת חיטה עם ניחוחות פירותיים מרעננים, בעיקר בננה, עכורה וזהובה באופן טבעי, 5.4% כוהל
בירת חיטה עם ניחוחות פירותיים מרעננים, בעיקר בננה, עכורה וזהובה באופן טבעי, 5.4% כוהל
רדלר מרענן עם מיץ אשכוליות אמיתי, צבע ענברי, עכור באופן טבעי, טעם חמצמץ נעים, 2% כוהל
רדלר מרענן עם מיץ אשכוליות אמיתי, צבע ענברי, עכור באופן טבעי, טעם חמצמץ נעים, 2% כוהל
בירה מסורתית מזלצבורג בצבע צהוב-זהוב, מלאת גוף עם מרירות עדינה, 5% כוהל
בירה מסורתית מזלצבורג בצבע צהוב-זהוב, מלאת גוף עם מרירות עדינה, 5% כוהל
IPA קראפט בריטי עם נגיעות של אשכולית, לימון ופירות טרופיים, מרירות מושכת, 5.9% כוהל
IPA קראפט בריטי עם נגיעות של אשכולית, לימון ופירות טרופיים, מרירות מושכת, 5.9% כוהל
אייל בצבע אודם עם ניחוחות של מאלט קלוי, טופי, שוקולד והדרים קלים, 5.2% כוהל
בירת קראפט מרעננת עם ניחוח פירותי קל וסיומת כשותית חלקה. מושלמת לאוהבי אייל עם נגיעות הדרים ופירות טרופיים.
בירת קראפט מרעננת עם ניחוח פירותי קל וסיומת כשותית חלקה. מושלמת לאוהבי אייל עם נגיעות הדרים ופירות טרופיים.
בירה בלונדינית עמוקה עם ניחוח דבש, נגיעות פרחוניות, חריפות והדריות, 8% כוהל
בירה בלונדינית עמוקה עם ניחוח דבש, נגיעות פרחוניות, חריפות והדריות, 8% כוהל
בירה חיטה קלה ומרעננת עם ניחוחות הדרים ופירותיים. בעלת טעם עדין עם נגיעות כוסברה וקליפת תפוז, מושלמת לאוהבי איילים מרעננים.
בירת חיטה, 5.4% כוהל, מאוזנת ופירותית, טעם עשיר, עכורה באופן טבעי, צבע ענברי
בירת חיטה, 5.4% כוהל, מאוזנת ופירותית, טעם עשיר, עכורה באופן טבעי, צבע ענברי
בירת חיטה קלאסית 5.3% כוהל, משלבת ניחוחות מאלט עדינים וחריפים עם כשות מרירה קלה
בירת חיטה קלאסית 5.3% כוהל, משלבת ניחוחות מאלט עדינים וחריפים עם כשות מרירה קלה
פילסנר בצבע קש, צלול כבדולח, מוקפץ בצורה מושלמת, טעם קליל, ראש קצף מתמשך עם בועות עדינות במיוחד, 4.8% כוהל
פילסנר בצבע קש, צלול כבדולח, מוקפץ בצורה מושלמת, טעם קליל, ראש קצף מתמשך עם בועות עדינות במיוחד, 4.8% כוהל
שפאטן היא בירה גרמנית אגדית עם טעם סולתי חלק ומרירות כשות מאוזנת. נפח של 1 ליטר מושלם לשיתוף עם חברים, מציע חווית בירה בווארית אותנטית.
T.H. קניג היא בירה גרמנית איכותית עם טעם סולתי חלק ומרירות כשות עדינה. נפח של 1 ליטר מושלם למפגשים חברתיים, מביא חווית בירה גרמנית אותנטית לשולחן.
פרנציסקאנר דונקל היא בירת חיטה כהה גרמנית קלאסית עם טעם סולתי חלק ונגיעות קרמל עדינות. נפח של 1 ליטר מושלם לשיתוף, מציע טעם אותנטי של מסורת בישול גרמנית.
בירה לא מסוננת בסגנון בווארי מסורתי עם טעם עשיר ומרקם חלק. עכורה באופן טבעי עם נגיעות לחם קלות וסיומת מרעננת ומאוזנת.
בירה לא מסוננת בסגנון בווארי מסורתי עם טעם עשיר ומרקם חלק. עכורה באופן טבעי עם נגיעות לחם קלות וסיומת מרעננת ומאוזנת.
מבושלת עם כשות סאז מז'אטץ, מים צלולים, שעורה מורבית ושמרי לאגר מסורתיים; עשירה ומלאת טעם, 5.0% כוהל
מבושלת עם כשות סאז מז'אטץ, מים צלולים, שעורה מורבית ושמרי לאגר מסורתיים; עשירה ומלאת טעם, 5.2% כוהל
בירה אדומה מסורתית עם גוף מאלט חלק, טונים של קרמל ומרירות מאוזנת, 4.3% כוהל
בירה אדומה מסורתית עם גוף מאלט חלק, טונים של קרמל ומרירות מאוזנת, 4.3% כוהל
אייל בלגי בלונדיני עם נגיעות הדריות מקליפות תפוז וכשות מיוחד, 6.5% כוהל
אייל בלגי בלונדיני עם נגיעות הדריות מקליפות תפוז וכשות מיוחד, 6.5% כוהל
A wheat beer brewed with orange peel for a subtle sweetness and bright, citrus aroma. 5.4%vol
A wheat beer brewed with orange peel for a subtle sweetness and bright, citrus aroma. 5.4%vol
לאגר לא מסונן מבית צ'סו, עם אחוז אלכוהול של 5.0%. מתאפיין בטעם לתת עשיר ומרירות כשותית קלה. העכירות הטבעית מוסיפה עומק לארומה ומרקם נעים במיוחד.
רום לבן, נענע, מיץ לימון, סירופ סוכר וספרייט. אופציות בטעמים: תות, אפרסק, מלון או קלאסי.
נענע, מיץ לימון, סירופ סוכר וספרייט. אפשר לבחור בטעם: תות, אפרסק, מלון או קלאסי.
הנסי VSOP הוא קוניאק צרפתי יוקרתי המתיישן בחביות עץ אלון. ידוע בשילוב מאוזן של רכות, ארומה עשירה ונגיעות וניל ותבלינים. משקה מושלם לחובבי טעמים מעודנים וגימור ארוך.
הנסי VS (Very Special) הוא קוניאק צרפתי קלאסי מבית הנסי המפורסם. הוא מתיישן בחביות עץ אלון, מה שמעניק לו טעמים מעודנים ועשירים של עץ, פירות ותיבול קליל. מושלם לשתייה נקייה או כתוספת איכותית לקוקטיילים.
קורבוזייה VSOP הוא קוניאק צרפתי מתוחכם, שמתיישן בחביות עץ אלון. הוא מתאפיין בהרמוניה של ניחוחות עם נגיעות של וניל, פירות ועץ אלון עדין, היוצרים טעם עשיר ומאוזן. קוניאק זה מושלם לשתייה נקייה או כתוספת יוקרתית לקוקטיילים מיוחדים.
וויסקי קטיפתי עם סיומת בחביות פורט, עם ניחוחות שוקולד מריר ותבלינים.
שוט וודקה רוסית איכותית "בלנקאיה" מוגש בכמות של 50 מ"ל ושותים אותו בלגימה אחת. טעמה נקי, חלק ונעים, מתאים במיוחד להרמת כוסית ולמסיבות.
צ'ייסר וודקה בלנקאיה – משקה רוסי קלאסי בעל טעם נקי וחלק, מתאים במיוחד להרמת כוסית עם חברים ולרגעים בלתי נשכחים של הערב.
שרימפס מבושלים בבירה עם שמיר ארומטי, מוגשים לא קלופים עם ראשים. בחירה מושלמת לאוהבי פירות ים, עם טעם עשיר וניחוח ייחודי.
טבעות גבינה פריכות בציפוי פירורים, מלאות בתערובת גבינות מומסות. מוגש חם, משתלב נהדר עם המשקאות האהובים עליכם.
ברוסקטה פריכה עם סלמון עדין במרינדת סלק ותפוז ייחודית, מוגשת על מצע מוס שמנתי מעודן בנגיעות עישון. שילוב אלגנטי של מרקמים וטעמים, מתאים במיוחד כנשנוש קל או כליווי לכוס יין.
מנה קלאסית של פילה הרינג מלוח עדין, מוגשת לצד תפוח אדמה מבושל וריחני, בתוספת בצל ירוק ושמן עדין. מנה נהדרת לפתיחת כל ארוחה.
שני סוגי חסה, עגבניות שרי, חתיכות חזה עוף מעושן, ביצה מבושלת, פרמזן מגורר ורוטב קיסר
סלט רענן ותוסס עם רוקט, חסה אייסברג פריכה, ארטישוקים כבושים, עגבניות שרי מתוקות, סלק מבושל, בצל אדום וזיתים. מעליו גבינת ברינזה קרמית וזרזוף של שמן זית ורוטב בלסמי.
גבינת חלומי, עגבניות שרי, גזר, חסה עגולה, פיטריות ,פלפל מתוק, בצל סגול ורוטב (חרדל, דבש)
שני סוגי חסה, עגבניות שרי, קוביות סלמון, ביצה מבושלת, פרמזן מגורר ורוטב קיסר
שני סוגי חסה, עגבניות שרי, שרימפס, ביצה מבושלת, פרמזן מגורר ורוטב קיסר. שרימפס מבושל בשמן זית עם עשבי תיבול
מבחר בשרי מרשים של קבאבים, נקניקיות בקר וסטייקים מעוף, במשקל כולל של מעל 1 ק״ג עסיסי. מוגש לצד צ'יפס פריך ושני ליטר בירה לבחירה (כולל מבצעים מיוחדים). מושלם לחגיגה עם חברים או לארוחה מפוארת במיוחד!
סוליאנקה היא מרק רוסי מסורתי עם טעם עשיר, חריף-חמצמץ. המנה מוכנה על בסיס מרק בשר עם תוספת של בשרים שונים, מעושנים, מלפפונים כבושים, זיתים ולימון, היוצרים תערובת ייחודית של טעמים וניחוחות. מוגש לעיתים עם פרוסת לימון ושמנת חמוצה להשלמת החוויה.
שרימפס בטמפורה(יח'6) - מנה יפנית נפלאה, שונה מפירות ים מטוגנים רגילים עם בלילה מיוחדת
קוקטייל פירות ים ברוטב לבחירה:(שמנת\שמנת-גבינה\שום ויין) שרימפס, קלמארי, מולים, חצי סרטן
קלמארי מטוגן - מנה ים תיכונית פופולרית, מצופה בקמח חיטה או חומוס ומטוגן בשמן עמוק
המבורגר הבית של בירלוגה בלחמנייה שחורה עם קציצת בקר עסיסית, עלי רוקט טריים, רוטב בלו-צ'יז קטיפתי, קציצת מוצרלה מטוגנת ופריכה, וטיפת ריבת דובדבנים להשלמת החוויה. שילוב נפלא של טעמים ומרקמים לאניני טעם אמיתיים.
המבורגר בקר עסיסי בליווי חסה טרייה, בצל אדום, בייקון פריך, פרוסת אננס ורוטב הוואי מיוחד. שילוב טרופי מושלם בין מתיקות למליחות שלא תשכחו במהרה!
בורגר עסיסי עם שניצל עוף פריך (180 גרם), עלי חסה טריים ורוטב גבינה עדין. מוגש לצד סלט קולסלאו ותוספת לבחירה: צ'יפס, פירה, תפוחי אדמה פריזיאן או צ'יפס בטטה.
המבורגר בשרני עם קציצת בקר מובחרת (250 גרם) בשילוב פרוסות אנטרקוט עסיסיות (125 גרם), חסה פריכה, בצל מטוגן ורוטב פלפלת עשיר. מוגש לצד סלט קולסלאו ותוספת לבחירה: צ'יפס, פירה, תפוחי אדמה פריזיאן או צ'יפס בטטה.
פטריות פורטובלו, תפוחי אדמה פריזיאן ובצל זהוב במחבת עם רוטב שמנת-פטריות קטיפתי בנגיעות שמן כמהין. מנה נפלאה לחובבי הטעם המעודן ומתאימה במיוחד לצמחונים.
ג.400 רצועות עסיסיות של בשר מובחר במחבת, מוגשות עם צ'יפס וירקות כבושים ביתיים. מנת הבית של בירלוגה, מושלמת לאוהבי טעמים עשירים ולמפגשים חברתיים.
ביף סטרוגנוף קלאסי מנתחי פילה בקר רכים עם בצל ופטריות שמפיניון ברוטב שמנת עשיר, מוגש עם פירה
נתח קצבים עסיסי וייחודי בעל מרקם גס ומיוחד, טעם עשיר ועוצמתי . נתח מובחר ופופולרי בקרב חובבי בשר איכותי.
כיסוני בצק במילוי בשר בקר ולבן טחון, עשויים בעבודת יד לפי מתכון מסורתי. מוגשים בליווי שמנת חמוצה עדינה, להשלמת החוויה הקלאסית והאותנטית.
אנטרקוט משובח מרמת הגולן (400 גרם), מוגש וכובע פטריית פורטובלו. מנה מעולה לאניני טעם ולחובבי בשר איכותי בטעם ייחודי.
נקניקיות עוף רכות ועסיסיות, מתובלות בתערובת תבלינים ארומטית. בחירה עדינה אך מלאת טעם, מושלמת כמנה עיקרית או עם תוספת.
נקניקיות בקר חריפות, עשויות עם תערובת מסורתית של תבלינים ארומטיים. טעם עשיר עם נגיעה חריפה, מושלמות עם בירה או כתוספת.
נקניקיות בקר עסיסיות במילוי גבינת גאודה מומסת. שילוב עשיר ומאוזן של בשר איכותי וגבינה חלקה, מושלם לחובבי גורמה.
צ'וריסוס בקר חריפים ומלאי טעם, מתובלים בתערובת עשירה של תבלינים ארומטיים. מושלמים לאוהבי טעמים עזים, משתלבים נהדר עם תוספות או בירה קרה.